IT精英“入侵” 無(wú)人店零售版圖生變

發(fā)布時(shí)間：2017年11月06日

文章來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)

這些IT界的人才被零售業(yè)界認(rèn)為"根本不懂零售的人"，他們擠壓了傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)者的生存空間，這讓已經(jīng)處于消費(fèi)寒冬的傳統(tǒng)零售人不得不加速轉(zhuǎn)型。

這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代；這是希望之春，也是失望之冬。

對(duì)于趙亮而言，這是機(jī)遇，是光明的創(chuàng)業(yè)之春。不到一年前，他還是頂著CTO（首席技術(shù)官）頭銜的IT精英，就在今年3月，他進(jìn)入零售業(yè)，開(kāi)發(fā)無(wú)人便利店，半年就布局了近百家門(mén)店還獲得融資。

對(duì)于宋偉民（化名）而言，這是寒冷、黑暗的轉(zhuǎn)型之冬，做了多年實(shí)體零售的他如今卻面臨巨大業(yè)績(jī)壓力，電商和無(wú)人零售的崛起加劇了他的業(yè)務(wù)困難，他現(xiàn)在焦慮的除了應(yīng)對(duì)那些IT人士的零售版圖瘋狂擴(kuò)張，還可能被迫離開(kāi)零售圈。

這樣的案例還有很多。當(dāng)無(wú)人便利店、無(wú)人值守貨架等崛起時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)這些僅用數(shù)月就高速擴(kuò)張的無(wú)人零售業(yè)態(tài)背后聚集了大量來(lái)自IT界的人才，這些被零售業(yè)界認(rèn)為"根本不懂零售的人"直接擠壓了勤苦幾十年的傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)者的生存空間，這讓已經(jīng)處于消費(fèi)寒冬的傳統(tǒng)零售人不得不加速轉(zhuǎn)型，將自己培養(yǎng)成多面手。這背后不僅是簡(jiǎn)單的新零售擴(kuò)張或人工智能的發(fā)展，而是電商向線下布局低成本獲客渠道并轉(zhuǎn)換為實(shí)體商業(yè)平臺(tái)，這樣的策略攪動(dòng)了整個(gè)零售市場(chǎng)，巨額資本的涌入和傳統(tǒng)零售商的轉(zhuǎn)型甚至退出，將重構(gòu)零售業(yè)格局。

做無(wú)人零售的IT人

在過(guò)去的數(shù)月內(nèi)，繽果盒子、Eatbox、24愛(ài)購(gòu)無(wú)人便利店、GOGO、小麥、EasyGo、函數(shù)空間、掃貨星球、猩便利等一批無(wú)人零售業(yè)態(tài)迅速涌現(xiàn)，無(wú)人店、無(wú)人值守貨架（柜）成為熱搜詞。

第一財(cái)經(jīng)記者在大量采訪業(yè)者后發(fā)現(xiàn)，這些無(wú)人零售企業(yè)的創(chuàng)辦和運(yùn)營(yíng)者中有很多IT界人士，尤其是擴(kuò)張迅速的猩便利和函數(shù)空間，趙亮就是函數(shù)空間的創(chuàng)始人之一。

去年12月，趙亮遇到職場(chǎng)瓶頸，身在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的他正為用戶量和保證用戶留存率絞盡腦汁——高額的獲客成本和激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓他無(wú)計(jì)可施。

"我身邊很多朋友都遇到類似困難，我們也看到很多電商開(kāi)始向線下發(fā)展，可是傳統(tǒng)實(shí)體店日子也不好過(guò)，我并不想完全脫離互聯(lián)網(wǎng)。"趙亮對(duì)當(dāng)時(shí)的焦灼狀況記憶猶新。

就在彼時(shí)，亞馬遜推出了全球第一個(gè)無(wú)人便利店AmazonGo，這讓趙亮看到了希望，因?yàn)檫@符合趙亮希望找到零售與互聯(lián)網(wǎng)保持連接點(diǎn)的想法。在對(duì)市場(chǎng)調(diào)研后，趙亮發(fā)現(xiàn)中國(guó)便利店的人均覆蓋密度只有日本的1/8，市場(chǎng)潛力很大。

趙亮毅然決定投身實(shí)體零售業(yè)，曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)土豆CTO（首席技術(shù)官）和酷6CTO的他組建了團(tuán)隊(duì)，并開(kāi)始研究RFID射頻技術(shù)，僅3個(gè)月后，今年3月左右，趙亮和他的團(tuán)隊(duì)就將第一家無(wú)人便利店落地了——約20平方米的無(wú)人店不需租金，從選址到完成僅1周，單店鋪設(shè)總成本小于10萬(wàn)元。趙亮也從CTO變身為北京愛(ài)攝匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO，理工男出身的他將創(chuàng)立的無(wú)人便利店取名為"函數(shù)空間"，通過(guò)RFID、人臉識(shí)別技術(shù)等完成自助購(gòu)物。

同樣地，最近因獲得巨額融資而備受矚目的無(wú)人值守貨架猩便利也是由IT人創(chuàng)辦的，猩便利在創(chuàng)辦之初，其自身定位為"重構(gòu)用戶即時(shí)便利消費(fèi)體驗(yàn)"的高科技零售公司。猩便利創(chuàng)始人兼CEO呂廣渝是前阿里巴巴（下稱"阿里"）副總裁、前大眾點(diǎn)評(píng)COO，呂廣渝2004年加入阿里，參與B2B的業(yè)務(wù)拓展，歷任阿里大區(qū)總經(jīng)理、集團(tuán)副總裁，可謂是阿里系中跟著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展而成長(zhǎng)起來(lái)的資深I(lǐng)T人士。

與此同時(shí)，京東、餓了么、美團(tuán)也正挖掘商機(jī)，陸續(xù)宣布進(jìn)軍無(wú)人零售市場(chǎng)。

在剛舉行的中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)"2017中國(guó)全零售大會(huì)"展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，第一財(cái)經(jīng)記者看到有專門(mén)的大型場(chǎng)館為無(wú)人店和相關(guān)智能化設(shè)備，比如電子價(jià)簽、電子秤、自助收銀機(jī)、人臉識(shí)別系統(tǒng)等企業(yè)開(kāi)設(shè)展位，讓人乍一看以為來(lái)到了科技展會(huì)。足見(jiàn)科技對(duì)新零售影響之深。

互聯(lián)網(wǎng)思維的零售

自帶科技屬性的無(wú)人店新零售業(yè)態(tài)是不是賺錢(qián)很容易呢？

"根據(jù)我們的零售業(yè)數(shù)字化成熟度研究，如今進(jìn)入'隨經(jīng)濟(jì)'時(shí)代，即隨時(shí)消費(fèi)、隨時(shí)支付和隨時(shí)取貨，所以無(wú)人零售是有前景的。"德勤中國(guó)合伙人趙健稱。

謝龍龍是秋溢科技有限公司的銷(xiāo)售總監(jiān)，他們正在力推無(wú)人"24不休店"。"一般便利店加盟費(fèi)4萬(wàn)?6萬(wàn)元、保證金10萬(wàn)?20萬(wàn)元，占地要求100平方米以上，裝修投入30萬(wàn)?40萬(wàn)元，單店總投入60萬(wàn)?70萬(wàn)元。而無(wú)人24不休店則無(wú)需加盟費(fèi)、保證金和店員，裝修成本不到1萬(wàn)元，單店總投入僅6萬(wàn)元。我們估測(cè)無(wú)人店每天可實(shí)現(xiàn)1500元營(yíng)收，一年55萬(wàn)元營(yíng)收，按30%毛利率計(jì)算，一年有11萬(wàn)?16萬(wàn)元利潤(rùn)，去除水電費(fèi)等，則單店當(dāng)年即可實(shí)現(xiàn)100%以上的利潤(rùn)回報(bào)。"謝龍龍信心滿滿地告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

但在歐尚（中國(guó)）投資有限公司首席財(cái)務(wù)官兼無(wú)人值守商店項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳涇清看來(lái)，要實(shí)現(xiàn)無(wú)人店的整體盈利并不容易。"我們?cè)谠囁疅o(wú)人店，現(xiàn)在市場(chǎng)上的無(wú)人店分為技術(shù)流派比如淘寶會(huì)員店、機(jī)械臂流派比如F5未來(lái)商店、RFID流派比如繽果盒子、半自助流派比如猩便利。但無(wú)人店在選址拓展、相關(guān)監(jiān)管、后臺(tái)系統(tǒng)投入、安全性、顧客自覺(jué)度等方面都有挑戰(zhàn)。關(guān)鍵是算上后臺(tái)系統(tǒng)等整體成本，無(wú)人店究竟幾年能盈利尚未可知，所謂一年盈利的那是不算后臺(tái)整體成本的。"吳涇清稱。

"我們也看到無(wú)人店的證照申請(qǐng)等問(wèn)題，因此在2017中國(guó)全零售大會(huì)期間發(fā)布《無(wú)人值守商店運(yùn)營(yíng)指引》，以規(guī)范市場(chǎng)，引導(dǎo)和促進(jìn)無(wú)人店的良性健康發(fā)展，針對(duì)無(wú)人店的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，在商品管理、售后服務(wù)、數(shù)據(jù)信息管理、設(shè)施設(shè)備管理、店內(nèi)安全和應(yīng)急處理、選址等方面進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。"中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)彭建真告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

雖然挑戰(zhàn)重重，但具有互聯(lián)網(wǎng)思維的IT人卻依舊高速擴(kuò)張著零售版圖。

"在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)打拼多年，我們的規(guī)則就是如果要做一個(gè)項(xiàng)目，3個(gè)月內(nèi)就要見(jiàn)效，否則就放棄了。我們3個(gè)月就做出了落地項(xiàng)目，現(xiàn)在半年多時(shí)間內(nèi)，函數(shù)空間已開(kāi)設(shè)近百家店了。"趙亮向第一財(cái)經(jīng)記者表示。

動(dòng)作更迅速的當(dāng)數(shù)擁有無(wú)人值守貨架和智能自助便利店兩種業(yè)態(tài)的猩便利，今年6月才成立，4個(gè)月內(nèi)布局了1萬(wàn)多個(gè)無(wú)人值守貨架觸點(diǎn)。

第一財(cái)經(jīng)記者從猩便利內(nèi)部獲悉，雖然每個(gè)無(wú)人值守貨架只要數(shù)百元投資，但后臺(tái)投入巨大。猩便利采取重資產(chǎn)模式，自建倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，IT系統(tǒng)投入也不菲，4個(gè)月內(nèi)該公司員工數(shù)量從幾十人瘋漲到上千人。

緣何這些IT人創(chuàng)立的無(wú)人零售店如此高速布局，難道他們不知這樣難以整體盈虧平衡嗎？

"這就是零售人和IT人的區(qū)別，零售業(yè)者看的還是零售生意本身，比如單店的模式、整體投資回報(bào)期等。但互聯(lián)網(wǎng)思維者看的則是全盤(pán)市場(chǎng)布局和規(guī)模，搭建的是一個(gè)擁有大量觸點(diǎn)的平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)在未來(lái)不一定靠零售賺錢(qián)，而是成為廣告等其他業(yè)務(wù)的載體，獲得其他收益。只要規(guī)模足夠大，就有各種收益想象空間。這相當(dāng)于搭建一個(gè)低成本獲客的實(shí)體觸點(diǎn)平臺(tái)，IT人是將在線業(yè)務(wù)搬到了線下。目前正是很多這類業(yè)者不惜一切瘋狂擴(kuò)張實(shí)體觸點(diǎn)的階段。"趙亮向第一財(cái)經(jīng)記者表示。

被擠壓的傳統(tǒng)零售人

當(dāng)更多的IT業(yè)者涌入實(shí)體零售市場(chǎng)，那些原本做實(shí)體商業(yè)的零售人倍感生存空間被擠壓，不得不轉(zhuǎn)型甚至轉(zhuǎn)行。

宋偉民從事實(shí)體零售業(yè)務(wù)近10年，然而最近他卻非常苦惱。"我很矛盾，一方面我不覺(jué)得實(shí)體店會(huì)消亡，畢竟很多體驗(yàn)式消費(fèi)無(wú)可替代。但另一方面，無(wú)人零售和機(jī)器人等人工智能越來(lái)越多，據(jù)說(shuō)阿里的AI設(shè)計(jì)師每秒鐘可做出8000張海報(bào)。這樣的新科技新零售趨勢(shì)下，我明顯感覺(jué)到實(shí)體零售的巨大壓力。以前是來(lái)自電商的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和租金、人工的成本上漲壓力，但現(xiàn)在機(jī)器人、無(wú)人智能系統(tǒng)也來(lái)分一杯羹，尤其是那些瘋狂擴(kuò)張無(wú)人店的IT業(yè)者'狼性十足'，我感覺(jué)自己的生存空間被擠壓。如果這樣持續(xù)下去，我真不知道自己是不是該退出零售行業(yè)。"宋偉民最近經(jīng)常失眠，凌晨時(shí)分找朋友傾訴是常有的事，以至于有些朋友大半夜都不敢和他在微信多言。

在宋偉民的手中其實(shí)有些許商業(yè)物業(yè)資源，他向第一財(cái)經(jīng)記者透露，他最初的想法，是想在接近交通樞紐或辦公樓處開(kāi)設(shè)小店，然而數(shù)月內(nèi)無(wú)人店的迅猛發(fā)展讓他在驚詫之余逐漸放棄原計(jì)劃。如今他打算轉(zhuǎn)向公寓或其他在政策上有支持且具有藍(lán)海前景的行業(yè)。

當(dāng)然也有堅(jiān)守者。創(chuàng)辦了居然集團(tuán)麾下Eatbox無(wú)人便利店的EATOWN怡食家超市CEO安利英最近剛離職。作為一名在零售行業(yè)摸爬滾打10多年的資深人士，她自然也看到了實(shí)體零售的危機(jī)，但她還是堅(jiān)持在零售業(yè)。離職后的安利英出任北京零號(hào)元素科技有限公司COO兼聯(lián)合創(chuàng)始人，主打便利店，與IT精英們直面競(jìng)爭(zhēng)。

和宋偉民的頹然不同，安利英在自主創(chuàng)業(yè)后顯得異?？簥^。在11月1日?4日舉行的2017中國(guó)全零售大會(huì)上，安利英創(chuàng)下4小時(shí)接待約100位意向加盟者的紀(jì)錄，她向每個(gè)人不厭其煩地介紹項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。

"我知道IT人的規(guī)?；悸?，他們做的不是零售而是平臺(tái)。這個(gè)想法很聰明，但起碼要達(dá)到1000?1300家門(mén)店規(guī)模才能穩(wěn)定分?jǐn)偝杀静⒔⑵鹌脚_(tái)效應(yīng)。關(guān)鍵是，無(wú)人零售或人工智能可以替代復(fù)制性、機(jī)械性強(qiáng)的業(yè)務(wù)，但一些場(chǎng)景化消費(fèi)中的具有人性化溫度的體驗(yàn)感是人工智能無(wú)法替代的。我們這些傳統(tǒng)零售人就是要提供人性化服務(wù)，比如一些會(huì)員的個(gè)性化關(guān)懷。就好像有份報(bào)告說(shuō)人工智能時(shí)代，市場(chǎng)公關(guān)行業(yè)的可替代性很低，因?yàn)檫@是人與人的交往，必須依靠人的溫度和情商去處理這種人際關(guān)系。"安利英告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

更多的零售人正在以轉(zhuǎn)型姿態(tài)讓自己成為多面手和跨界人才來(lái)與IT精英、電商平臺(tái)"打擂臺(tái)"。

新華都戰(zhàn)略發(fā)展部副總經(jīng)理王勇正在將更多業(yè)態(tài)融合到實(shí)體店中，他自己也在嘗試成為一個(gè)零售、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲、社交網(wǎng)絡(luò)甚至是大數(shù)據(jù)分析方面的復(fù)合型人才。"你需要更精準(zhǔn)地營(yíng)銷(xiāo)客戶，抓住碎片化消費(fèi)商機(jī)，將異業(yè)融合到零售店，制造場(chǎng)景化消費(fèi)。新華都通過(guò)融合特色餐飲和新零售基因的體驗(yàn)空間，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)盈利；通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理和平臺(tái)化架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自有品和小業(yè)態(tài)快速迭代輸出。遠(yuǎn)期目標(biāo)是獲得堂食毛利、外賣(mài)B2C毛利、貿(mào)易B2B毛利、聯(lián)營(yíng)費(fèi)用、自主創(chuàng)業(yè)小業(yè)態(tài)合作費(fèi)甚至是網(wǎng)紅店合作利潤(rùn)。"王勇表示。

第一財(cái)經(jīng)記者注意到，這種結(jié)合了零售、餐飲、書(shū)店、社交等綜合消費(fèi)場(chǎng)景的實(shí)體店越來(lái)越多，包括百聯(lián)、無(wú)印良品、言幾又等實(shí)體業(yè)者都在嘗試，希望以此導(dǎo)流客源，增加高附加值收益。

萬(wàn)事達(dá)卡麾下APT研究報(bào)告指出，傳統(tǒng)零售業(yè)者必須持續(xù)創(chuàng)新，以抵御來(lái)自電子商務(wù)業(yè)者的滾滾熱浪，采取新的跨渠道策略，開(kāi)展無(wú)縫式的顧客體驗(yàn)。幾項(xiàng)關(guān)鍵因素將影響相關(guān)決策，包含消費(fèi)者調(diào)查，同業(yè)間、跨產(chǎn)業(yè)、跨地理區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)者行動(dòng)與趨勢(shì)。在創(chuàng)新、因應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，零售商必須有策略地分配預(yù)算，并投資在能帶來(lái)最大正面影響的舉措上。

返回>